ليمون حمضياللون: أصفر، باهت قليلاً
الرائحة: منعشة، حمضية، لاذعة
نسبة الرطوبة: ≤ 10%
نسبة الرماد: ≤ 7%
الآفات: خالٍ من الحشرات الميتة
التغليف: قابل للتخصيص
الاستخدامات: الطهي، التوابل، الشاي، نكهة الأطباق